本次活动,福田区“食品安全副校长”特别邀请了中山大学公共卫生学院(深圳)孟荟萃副教授作为食育讲师,为同学们带来一堂专业生动的食育课。课堂中,孟教授围绕“保卫健康岛”“畅游食物海”“探索标签镇”“穿越黑森林”等主题,讲解了食品安全、营养健康基本知识,引导同学们认识到珍惜食物的重要性;并通过简单的实验道具,破解“骨头汤越白越有营养”等营养认知误区。课程内容丰富、形式生动,互动性强,受到了同学和老师们的一致好评。
接下来,福田区食品安全副校长将继续落实落细沟通联络员、风险“吹哨人”、 “食育”推行者的三大职责。依托市检测院、ca88yzc会员登录入口、第三方机构等专业技术力量,采取多种形式的食品安全进校园活动,进一步提高学校师生及食堂从业人员食品安全意识,提升学校食品安全管理和食品应急事件处置等方面的综合能力,为校园食品安全保驾护航。
。ㄔ脑赜深圳新闻网2023年5月19日讯)